Ramona Iacob

Ramona Iacob

Sunt Ramona Iacob, am 38 de ani si sunt consultant in preventie si educatie medicala. Am absolvit Facultatea de Medicina si Farmacie din Iasi, iar ulterior m-am specializat in programe de sanatate publica si consiliere medicala. Rolul meu este sa ofer informatii clare si recomandari practice care ajuta oamenii sa adopte un stil de viata sanatos si sa previna afectiunile cronice.In afara activitatii profesionale, imi place sa particip la conferinte si workshopuri pe teme medicale, sa citesc articole de specialitate si sa colaborez la proiecte educationale in comunitate. De asemenea, imi gasesc echilibrul prin alergare, gatit sanatos si drumetii, activitati care completeaza armonios viata mea personala si profesionala.
dieta keto

Cum functioneaza dieta keto – ce trebuie sa stii?

Dieta keto deplaseaza sursa principal a energiei dinspre carbohidrati spre grasimi. Corpul produce corpi cetonici si intra in cetoza, un mod metabolic folosit cand glucoza este scazuta. In randurile de mai jos afli cum functioneaza, ce mananci, ce riscuri exista…

pexels karola g 6627577

Cum funcționează restaurarea dentară modernă

În stomatologia modernă, restaurarea dentară reprezintă un proces complex care vizează refacerea atât a funcției, cât și a esteticii dinților. Fiecare pacient are nevoi unice, iar o evaluare detaliată a structurii dentare, a sănătății gingiilor și a osului maxilar este…

cum se face ciorba de fasole

Cum se face ciorba de fasole

Ciorba de fasole este una dintre cele mai prietenoase supe romanesti: satioasa, ieftina, nutritiva si usor de personalizat. In randurile de mai jos gasesti tot ce ai nevoie ca sa o gatesti impecabil in 2026: alegerea boabelor, inmuiere, fierbere corecta,…

cum se fac minciunelele

Cum se fac minciunelele

Minciunelele sunt un desert clasic romanesc, crocant la exterior si delicat in interior, ideal cand vrei ceva rapid si aromat. In randurile urmatoare gasesti o metoda clara, cu cifre utile, timpi de lucru si repere de control, astfel incat fiecare…

cum se fac mucenicii

Cum se fac mucenicii

Mucenicii sunt un desert ritualic romanesc pregatit anual pe 9 martie, in memoria celor 40 de Mucenici din Sevastia. Reteta are doua variante populare: mucenici moldovenesti copti, unsi cu miere si nuca, si mucenici muntenesti fierti, cu aluat in forma…

cum se fac carnatii de casa

Cum se fac carnatii de casa

Acest articol explica, pas cu pas, cum se fac carnatii de casa cu gust autentic si standarde moderne de siguranta. Vei gasi raportul corect carne-grasime, condimentele esentiale, reguli de igiena si temperaturi corecte de gatire, plus cifre si recomandari actuale…

cum se face gemul de visine

Cum se face gemul de visine

Acest articol explica pas cu pas cum se face gemul de visine, cu accent pe gust, textura si siguranta la conservare. Vei gasi proportii clare, timpi de fierbere si reguli actuale din 2026 pentru zahar, etichetare si procesare termica, astfel…

cum se face ciorba de stevie

Cum se face ciorba de stevie

Ciorba de stevie este una dintre cele mai prietenoase retete de primavara: usoara, acrisoara si plina de micronutrienti. In randurile urmatoare vei gasi pasii esentiali, greselile frecvente de evitat, timpii corecti de gatire, dar si variante pentru post sau cu…

cum se face coliva

Cum se face coliva

Coliva este un preparat traditional din grau fiert, indulcit si parfumat, oferit cu precadere la slujbe de pomenire. Articolul explica pas cu pas cum se face coliva corecta, de la alegerea graului si fierbere, pana la aromatizare si decor. Gasesti…

cum se face chisca

Cum se face chisca

Acest ghid practic explica, pas cu pas, cum se face chisca, celebrul carnat moldovenesc umplut cu carne de porc si orez. Vei gasi proportii clare, timpi si temperaturi, plus reguli de siguranta alimentara verificate in 2026, astfel incat preparatul sa…

cum se fac pastele carbonara

Cum se fac pastele carbonara

Carbonara este una dintre cele mai simple si mai iubite retete cu paste. In cateva minute si cu doar cateva ingrediente, poti obtine un sos catifelat din oua si branzeturi maturate, ridicat de aroma inconfundabila a guancialei. In randurile de…

cum se face dulceata de zmeura

Cum se face dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura este una dintre cele mai rapide si aromate conserve de casa. In acest ghid gasesti proportii testate, timpi clari si tehnici sigure pentru o dulceata bine legata, cu culoare intensa si aroma curata. Vei invata cum sa…

cum se face broccoli

Cum se face broccoli

Acest ghid practic explica pas cu pas cum se face broccoli, de la alegere si spalare pana la fierbere, abur, sote, cuptor si supe. Vei gasi timpi, temperaturi, cantitati si ponturi utile pentru o textura crocanta si un gust intens,…

cum se face dulceata de gutui

Cum se face dulceata de gutui

Dulceata de gutui invaluie casa cu parfum cald si gust nostalgic. Gutuia are pectina naturala si aciditate echilibrata, ceea ce o face ideala pentru o dulceata clara, bine legata, cu cuburi translucide. In randurile de mai jos gasesti o metoda…

cum se face branza dulce

Cum se face branza dulce

Branza dulce, cunoscuta si ca branza de vaci, este un produs proaspat, fin si versatil, obtinut prin coagularea proteinelor din lapte. Ghidul de mai jos explica pas cu pas cum alegi laptele, ce temperaturi folosesti, ce metode exista si cum…

cum se fac crutoanele

Cum se fac crutoanele

Crutoanele sunt o modalitate simpla si rapida de a transforma painea ramasa in ceva crocant si gustos. Le poți folosi in supe, salate sau ca snack, iar controlul asupra ingredientelor le face mai sanatoase decat multe variante din comert. In…

cum se face creierul pane

Cum se face creierul pane

Acest articol explica pas cu pas cum se face creierul pane, de la alegerea ingredientelor pana la prajirea corecta si servire. Vei gasi tehnici simple, timpi si temperaturi, precum si recomandari de siguranta alimentara validate de institutii precum EFSA si…

cum se fac jumarile de porc

Cum se fac jumarile de porc

Jumarile de porc sunt un preparat clasic din bucataria romaneasca, obtinute prin topirea lenta a slaninii si rumenirea cuburilor ramase. Articolul de fata explica pas cu pas cum se fac jumarile de porc, cum alegem materia prima, ce temperaturi folosim…

cum se face pandispanul

Cum se face pandispanul

Pandispanul este una dintre cele mai simple si mai iubite prajituri de casa. Textura lui usoara vine din aerul incorporat in oua, nu din praf de copt. In randurile urmatoare gasesti o metoda clara, date utile si trucuri practice, astfel…

cum se fac cornuletele cu untura

Cum se fac cornuletele cu untura

Cornuletele cu untura sunt un desert clasic, fraged si aromat, care se face rapid daca stii cateva reguli simple. In acest ghid complet vei afla cum sa alegi corect ingredientele, ce proportii functioneaza, ce tehnici dau fragedate constanta si cum…

cum se fac ardeii umpluti

Cum se fac ardeii umpluti

Ardeii umpluti sunt una dintre cele mai indragite mancaruri de casa. Reteta imbina gustul dulce al ardeiului cu o umplutura savuroasa, fie pe baza de carne, fie vegetala. In randurile de mai jos gasesti explicatii clare, cifre utile si pasi…

cum se fac papanasii

Cum se fac papanasii

Papanasii sunt un desert romanesc iubit, cu interior pufos si exterior auriu, servit cu smantana si dulceata. In randurile urmatoare afli pasii esentiali pentru a obtine textura corecta, proportiile de baza, metodele de prajire si coacere, precum si reguli simple…

cum se face budinca

Cum se face budinca

Budinca este unul dintre cele mai rapide deserturi pe care le poti prepara acasa, cu ingrediente simple si control total asupra gustului si texturii. In acest articol afli pasii esentiali, temperaturile corecte, raporturile de ingrediente si solutii pentru probleme frecvente,…