Dieta post intermitent, cunoscută și sub denumirea de „post intermitent” este o metodă de alimentație care câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul celor care își doresc să își îmbunătățească sănătatea și să atingă obiectivele de greutate într-un mod sănătos și sustenabil.
Această abordare alimentară se bazează pe cicluri periodice de post, în care indivizii restricționează sau limitează aportul caloric, alternând cu perioade de alimentație normală.
Ce este postul intermitent ?
Postul intermitent este o metodă de alimentație care implică cicluri periodice de post sau restricționare a aportului caloric, alternând cu perioade de alimentație normală. Această abordare a câștigat popularitate în rândul celor care doresc să își îmbunătățească sănătatea și să atingă obiectivele de greutate într-un mod sănătos și eficient.
Postul intermitent nu se concentrează atât pe ceea ce mâncați, ci mai degrabă pe când mâncați și când nu.
Iată câteva aspecte cheie ale postului intermitent:
- Perioade de post și alimentație: Postul intermitent implică alternarea între perioadele de post, în care restricționați sau limitați aportul caloric, și perioadele de alimentație normală, în care puteți consuma mâncare în mod obișnuit. Aceste perioade pot varia în funcție de metoda de post intermitent aleasă.
- Metode diferite: Există mai multe tipuri de post intermitent, inclusiv următoarele:
- 16/8: Acesta implică post timp de 16 ore și o fereastră de alimentație de 8 ore în fiecare zi.
- 5/2: În acest caz, oamenii postează timp de două zile pe săptămână și mănâncă normal în celelalte cinci zile.
- Eat-Stop-Eat: Acesta presupune postul pentru 24 de ore, de obicei, o dată sau de două ori pe săptămână.
- Alternate-Day Fasting: Alternanța între zilele de post și zilele de alimentație normală.
- Warrior Diet: Post de 20 de ore și fereastră de alimentație de 4 ore.
- Beneficii pentru sănătate: Postul intermitent poate avea multiple beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea greutății corporale, îmbunătățirea controlului glicemiei, reducerea inflamației, îmbunătățirea sănătății inimii și creșterea nivelului de energie.
- Adaptabil și personalizabil: Postul intermitent poate fi adaptat la stilul de viață și preferințele individuale. Fiecare persoană poate alege metoda care se potrivește cel mai bine nevoilor sale.
- Consultarea unui specialist: Înainte de a începe orice tip de post intermitent, este recomandat să consultați un specialist în nutriție sau medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că este potrivit pentru dumneavoastră și pentru a primi recomandări personalizate.
Cum poți planifica o astfel de dietă în funcție de obiectivele propuse
Planificarea unei diete post intermitent este esențială pentru atingerea obiectivelor propuse și pentru asigurarea unei abordări sănătoase și sustenabile a postului intermitent. Aici sunt câțiva pași pentru a vă ajuta să planificați dieta în funcție de obiectivele dumneavoastră:
- Definirea obiectivelor: Începeți prin a defini clar obiectivele pe care le aveți pentru postul intermitent. Doriți să pierdeți în greutate, să vă îmbunătățiți sănătatea metabolică, să vă creșteți nivelul de energie sau să vă concentrați asupra altor aspecte ale sănătății? A avea obiective clare vă va ajuta să vă planificați dieta în mod corespunzător.
- Alegerea metodei potrivite: Există mai multe metode de post intermitent, inclusiv postul de 16/8 (16 ore de post și 8 ore de alimentație), postul zilnic (24 de ore de post o dată sau de două ori pe săptămână), postul alternativ (ziua de post este alternată cu ziua de alimentație normală) și altele. Alegeți metoda care se potrivește cel mai bine obiectivelor dumneavoastră și stilului de viață.
- Planificați perioadele de post: Stabiliți când veți efectua perioadele de post și când veți mânca. De exemplu, în metoda de 16/8, puteți să începeți cu o perioadă de post peste noapte și să mâncați într-o fereastră de 8 ore în timpul zilei.
- Alegerea alimentelor: În timpul perioadelor de alimentație, asigurați-vă că consumați alimente echilibrate din punct de vedere nutritiv. Includeți proteine slabe, carbohidrați complecși, grăsimi sănătoase, fructe și legume în dieta dumneavoastră. Evitați alimentele procesate și bogate în zahăr.
- Monitorizarea aportului caloric: Dacă obiectivul principal este pierderea în greutate, este important să vă asigurați că aportul caloric în perioadele de alimentație este în limitele necesare pentru a crea un deficit caloric. Utilizați o aplicație sau un jurnal alimentar pentru a urmări caloriile și nutrienții consumați.
- Hidratarea: Asigurați-vă că vă mențineți hidratarea în timpul perioadelor de post, consumând apă, ceaiuri sau alte băuturi fără calorii.
- Supravegherea sănătății: Consultați un specialist în nutriție sau medicul dumneavoastră înainte de a începe orice formă de post intermitent, mai ales dacă aveți condiții medicale preexistente sau luați medicamente.
- Flexibilitate: Fiți flexibili și adaptați dieta post intermitent în funcție de răspunsul organismului dumneavoastră. Dacă simțiți că o anumită metodă nu vi se potrivește sau întâmpinați dificultăți, puteți încerca o altă abordare.
- Rămâneți consecvent: Consecvența este cheia succesului în dieta post intermitent. Respectați programul stabilit și monitorizați progresul în funcție de obiectivele dumneavoastră.
Beneficiile postului intermitent
Postul intermitent este o metodă de alimentație care presupune cicluri regulate de post, în care persoanele alternează între perioade de alimentație și perioade de restricție alimentară.
Această abordare alimentară nu se concentrează pe tipurile specifice de alimente consumate, ci mai degrabă pe momentul în care acestea sunt consumate. Iată câteva dintre tipurile comune de post intermitent:
- 16/8 sau Leangains: Acest tip de post intermitent implică postul pentru 16 ore și consumul de alimente într-o fereastră de 8 ore. De exemplu, puteți să nu mâncați nimic între ora 20:00 și ora 12:00 a zilei următoare și să consumați mesele în intervalul de 8 ore rămase.
- 5:2 sau Fast Diet: În acest model, mâncați normal timp de cinci zile pe săptămână și reduceți aportul caloric la aproximativ 500-600 de calorii în celelalte două zile. Aceste două zile sunt cunoscute drept „zilele de post” sau „zilele de restricție calorică.”
- Alternate-Day Fasting: Cu acest tip de post intermitent, alternați între zile de post, în care consumați puține calorii sau nu consumați deloc, și zile în care puteți mânca normal.
- OMAD (One Meal a Day): Acest model presupune consumul a unei singure mese mari pe zi, într-o fereastră de timp de aproximativ o oră, iar restul zilei se ține post.
Beneficiile postului intermitent pot include:
- Pierdere în greutate: Postul intermitent poate ajuta la reducerea aportului caloric total și, implicit, la pierderea în greutate. Restrângerea timpului de mâncare poate duce la un consum mai scăzut de calorii.
- Controlul glicemiei: Postul intermitent poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și controlul glicemiei, fiind util pentru persoanele cu diabet de tip 2 sau prediabet.
- Sănătate cardiovasculară: Unele studii sugerează că postul intermitent poate avea efecte pozitive asupra sănătății cardiovasculare, cum ar fi reducerea nivelului de trigliceride și a tensiunii arteriale.
- Longevitate: Cercetările pe animale au arătat că postul intermitent poate contribui la prelungirea vieții.
- Sănătate cerebrală: S-a sugerat că postul intermitent ar putea avea beneficii asupra sănătății creierului și a funcției cognitive.
În concluzie, dieta post intermitent, sau postul intermitent, reprezintă o abordare alimentară flexibilă și eficientă, care poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate și pentru atingerea obiectivelor de greutate. Această metodă se bazează pe alternarea perioadelor de post cu cele de alimentație, permițând organismului să treacă prin cicluri de restricție calorică controlată.
Citește și Dieta pentru cei care slăbesc greu – care este cel mai bun regim de slăbit.